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栄養価が高く、抗酸化作用などもあるスプラウト、育てるのも食べるのも簡単!

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簡単、健康、インテリア・・・一石5鳥、キッチンスプラウト」←からの関連記事です。

匿名希望(!?)の管理栄養士さんからコメントをいただきました。

『私がブロッコリースプラウトを愛用する理由、お酒たくさん飲む??ため、いつも、サラダでたべてます。
どのスプラウトも、栄養価が高いし、たべやすいから、サラダ、グリーンスムージーなど、よいですよ。

参考URL:http://matome.naver.jp/odai/2135285891988735401/

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ねじまきより

前回紹介したのは豆苗の二次栽培(!?)でしたが、こちらの方はとくにブロッコリースプラウトを愛用されているようですね。

上記URLのページを見ていると、種から一週間ほどで食べられるようです。カイワレよりも葉っぱが可愛くておしゃれっぽいし(感覚には個人差があります(笑))キッチンガーデンにもよさそう。

それに、そのまま食べられる手軽さがいいですよね!

こんなおいしそうなスムージーレシピもありました。
クックパッド ブロッコリースプラウトスムージー

匿名希望の栄養士さん、ありがとうございました^^