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簡単、健康、インテリア・・・一石5鳥、キッチンスプラウト

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今日のみんなの知恵の和は 
ふわふわシフォンケーキと雑貨のお店
クラベリトスビールさんです♪
簡単、美味、健康、インテリア、お財布にやさしい、そんなキッチンガーデンのお話。

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こんにちは
タイカービングでお花を咲かせるのは大好きですが、
ガーデニングの苦手な私です。

なぜなら虫が苦手です。
さらに 植物と相性が悪いのか?
観葉植物もすぐ枯れてしまいます。

虫が来るんじゃないかと気にもなるので。
植物を置かない主義になってしまった私ですが。

たまにはお家にグリーンがあるといいなとか思いつつ。
鑑賞用もね・・・・節約家か・・ ・
食べるもので楽しもうと思う私です。

豆苗の栽培(二次栽培)???をキッチンで楽しんでいます。
一回切って食べて二回目の栽培。

↓この状態から
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↓こんなに♪
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丸い葉が可愛くて 細いツルもなかなか。
白い出窓に 柔らかいグリーンが。

1週間もすれば 豊作です。
そして美味しく頂きます。

短期間の私のキッチン菜園。
短期間だからこそいいんです。

洗い物のついでに 水も変えて。
楽チンが一番。

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ねじまきより

スプラウトって栄養素も豊富ってききますよね。
というわけで、管理栄養士さんにもお話を聞いてみました。
次回ご紹介します。お楽しみに♪